Escondidinho de Frango com queijo / Fácil e prático


Olá amigos.... vamos aproveitar o dia das mães deste domingo e fazer uma receitinha deliciosa para a mamãe. Esse escondidinho é super fácil e bem rapidinho de preparar para você poder aproveitar bem o seu dia.
Logo abaixo também tem o link do vídeo la em nosso canal com o passo a passo da receita.






Ingredientes:

Batata Inglesa (batatinha) - A quantidade depende do tamanho da sua travessa.
Queijo parmesão ralado (a gosto)
Manteiga (2 colheres )
Sal a gosto
Frango (cozido e desfiado)
Queijo mussarela
Oregano







Modo de Preparo

1 - Vamos cozinhar as batatinhas apenas com água. Quando estiverem cozidas e ainda quentes você vai tirar a casca e amassar com um garfo, acrescentar a manteira e o queijo ralado. Se quiser pode colocar sal, mais não precisa pois o queijo ralados já dá sabor. Amassar bem até que fique uma mistura homogênea. 

2 - Cozinhar o frango a seu modo, com os temperos que você gosta e desfiar. 

3 - Em uma travessa você vai colocar uma camada da mistura que fez com as batatinhas. (Não precisa untar a travessa) Em seguida adicione o frango já desfiado e coloque por cima uma camada de queijo Mussarela, depois pode colocar o restante da mistura que fez com as batatinhas e colocar mais uma camada de queijo e orégano. 

4 - Levar ao forno por cerca de 25 a 30 minutos em 180° pre aquecido.

Dica: Você pode servir acompanhado de arroz, batata palha e uma deliciosa farofinha. 



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